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冷库存放大蒜的保鲜标准是什么?

作者:山东压缩机厂家 发布时间:2018-07-16

冷库在进行存放的时候是需要合理的控制好保存过程中的因素,冷库安装设计的时候要充分的把握好相关的因素,让我们达到储存标准的作用,那么冷库存放大蒜有哪些因素是需要我们进行控制的呢?
冷库存放大蒜的保鲜标准是什么?
大蒜在放入冷库保鲜前,我们应该选择合适的温度,将温度控制在适合大蒜存放的温度,防止温度不合理,对大蒜造成伤害。

冷库安装设计的时候,在内部的二氧化碳浓度要控制在一定范围内,一般的通常情况下,大蒜对冷库中的二氧化碳要求不高于18%,设置在12%~16%为宜,氧气不应低于1%,设定为1%~3%为宜。

湿度60%~70%较恰当,应不高于80%,而且大蒜保存三天后,要实行降温,使冷库中的温度达到-1℃~-2℃,这样大蒜能更好的保存品质,保鲜时间更长。

冷库安装设计的时候我们应该做到充分的考虑,保证我们的使用效果进一步增强,让我们的大蒜存放到长时间保鲜的效果。
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